北海道人の独り言

アクセスカウンタ

zoom RSS 大黒屋菓子舗(妹背牛町)

<<   作成日時 : 2011/10/17 21:19   >>

ナイス ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 1

北海道空知地方には隠れた和菓子のお店が今も代々引き継がれ営業していらしゃいます。
私の生まれ故郷である妹背牛町にも創業55年になるお菓子屋さんがあります。

その名は「大黒屋菓子舗」さんです。

画像



創業以来今日まで作り続けている商品があります。

それは「中花まんじゅう」です。

画像



今も大女将が丹誠込めて毎日手作りされています。
55年経った今も人気商品とお聞きし、私も食べさせていただきましたが甘さが控えめのこの味に多くのファンがいる事に納得です。


大女将さんのお話によれば、やはり和菓子の世界も時代と共にお客様の嗜好に変化があり、絶えず毎日勉強の日々との事でした。



今はお店も息子さん夫婦に任せられ、若女将が新しい発想で開発された商品も数多く並んでいます。

画像



特に土日祝日限定の「かぼちゃぱい」には多くのファンがいらっしゃいます。

画像


「パイ」といえば「りんご」が主流の中、ここ大黒屋さんではかぼちゃに注目されているあたりが凄いですね。



最近ではこちらの「クッキー・せんべい」も人気があります。

画像





また空知は北海道を代表する米作地帯です。

米粉を使用した製品も販売しています。
こちらは「米粉のカステラ」です。

画像



空知にはこうした米粉を使用した商品が数多く存在します。




さて、妹背牛町(もせうしちょう)に因んだ商品もあります。

その代表格がこちらの「3つの味がおんぶしたプリン」です。

画像


空知各地にはこうした拘りのプリンが数多く販売されています。

ご当地名物のプリンを食べ歩くだけでも空知を十分ご堪能いただけることと思います。





■大黒屋菓子舗(妹背牛町)




■大黒屋菓子舗(妹背牛町)はこちらです■

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 1
ナイス

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
モノ グ ラモ フ ラージュ財 布?小 物大 量入 荷!
お 客さ んたちも大 好 評です:
新 品 種 類がそろっています。
とっても安いし、作 りも素 敵です。
いい 物 がたくさんあ りますの で 、気 に入っ てます!
販 売L UIS VUITTO N、CHA NEL、G UCCI、HER MES、CO ACH
┏ 指 輪、ネ ック レス、財 布、腕 時 計┓
◆信 用第一、良 い品 質、低 価 格は 私 達の 勝ち 残りの切 り札です。
◆当 社の商 品 は絶 対の 自 信 が 御座いま す,S/S S品 質 シリアル 付き も有り付 属
品 完 備!
◆送 料は 無 料です(日 本全 国)! ご注 文を期 待し てい ます!

http://GO.KakAkc.cOm
木崎友紀
URL
2011/10/17 21:33

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文

アクセスカウンター

[PR] 広告












ブログ内を検索

Google



温泉マンタオル
(ここで作製しました)

オリジナルタオル専門店タオルショップジェイピー



なかのひと





大黒屋菓子舗(妹背牛町) 北海道人の独り言/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる