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zoom RSS 「頑張れ空知!!」 #4 「空知はお米の銀座」

<<   作成日時 : 2010/03/01 19:20   >>

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「空知」・・・と聞き、多くの方は農業、特にお米をイメージされる方も多いかと思います。
最近北海道のお米が美味しくなったと大都市圏で評判になっています。


昨年北海道版の「こしひかり」と評判になった 「ゆめぴりか」 の誕生をはじめ 「ふっくりんこ」 「おぼろづき」 「ななつぼし」 「ほしのゆめ」 と美味しい銘柄が目白押しです。


そんな話を聞くと誰でも美味しいお米をその産地で直接食べてみたくなるが人情です。




その昔私が道東を旅をした時、国道脇の看板に

「北海道の美味しい牛乳をもっと飲もう!!」

という看板を何度もみました。


でもその看板を見て不思議に思いました。

「では、どこでその美味しい牛乳を飲めるのか・・・」


その時私は感じました。

外に向かって地場の製品をPRする事は大変結構な事です。
でもPRする側としては同時にそれを体験できる場の情報提供をする義務もあるのではと思い続けてきました。



美味しい空知のお米を食べたい・・・


その望みを叶えてくれるお店が空知管内由仁町にあります。



そのお店とは・・・

あぜっこ看板

「おにぎり あぜっこ」です。




こちらがお店正面です。

建物





店名にある通り「おにぎり」が中心のお店です。

メニュー





ご飯を炊くのにも拘りがあります。

かまど

「竈」を使用してご飯を炊いています。




店内でお召し上がりになる方のために小上がりもあります。

小上がり





そして持ち帰りの方には「おにぎり」を竹の皮に包んでいただけます。

竹の皮





美味しいお米とはおにぎりするとわかると言われています。

おこげおにぎり2個

冷めてもパサパサ感がなく粘りが持続しているのが美味しいお米の特徴です。
私があぜっこで一番好きなのが「おこげむすび」です。




こちらのお店では由仁町特産の「ななつぼし」が使用されています。



私としてこうしたお米の味をダイレクトに感じていただけるお店がもっともっと空知に増えて頂けることを切に望んでいます。




「頑張れ空知!!」


私も応援します。





●「おにぎり あぜっこ」  ※食べログ北海道ホームページより
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010704/1013907/

TEL:0123-86-2323

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所:北海道夕張郡由仁町東三川926

営業時間: 4月〜10月 10:00〜19:00
       11月〜3月  10:00〜17:00

ランチ営業、日曜営業

定休日:火曜日 第4水曜日

※駐車場あり



■「おにぎり あぜっこ」はこちらです。











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