北海道人の独り言

その前に夕張メロン一口メモ・・・・

夕張メロンは夕張キングと言われる品種です。
先に書いたように「夕張メロン」という名称は夕張市農協の登録商標です。

夕張メロンは栽培を認められた農家からの全量を夕張市農業協同組合（JA夕張市）が集荷し厳しい選定（共撰）を行い、基準をクリアしたものだけが正規な夕張メロンとして市場に出荷されます。


夕張メロンの規格は「特秀」、「秀」、「優」、「良」の４種に分類されています。

その判定となる要素は、糖度、1箱の重量、一果の重量、 1箱の果数、 ヘタの有無、花落の大きさ、ネットの張り具合、果色、 付帯（全体の形状その他） です。


糖度の部分だけでいけば特秀（13%以上）、秀（12%以上）、優（11%以上）、良（10%以上）となっています。

厳しい基準に合格したメロンには下記のようなシールがメロンに貼られます。
※下記のシールは「特秀」の場合の例です。

■夕張メロン商標

私自身、「特秀」のメロンは過去に3度しか食べた事がありません。
メロンの形、ネットの張りそして甘さ（糖度）も申し分ありません。

しかし、私が記憶している限りでは近所のスーパー等で購入できる夕張メロン（贈答などの発送用は別）は通常ほとんどが「良」です。

「優」以上はカタログ注文もしくはデパートや高級果物店、もしくはここ夕張に赴かなければ購入できないと思います。

とくに「特秀」クラスはその生産量も少なくまさに幻の逸品といっても良いかもしれません。

夕張メロンが高価なのはそれなりのきちんとした理由があるのです。

せっかく夕張を訪れるのであれば、この「特秀」メロンとの出会いを目指す旅も良いかもしれません。

規格を通らなかったメロンは市内の直販店や一部店舗で販売されます
この時期「割れメロン」と言われる規格外が格安にて販売がされている場合もあります。
しかし、このような規格外メロンは不定期の販売で、しかも夕張市内の店舗でしか購入できなかったと記憶しています。


メロンにはその果肉の色から赤肉と青肉がありますが、夕張メロンは赤肉の王者と言っても過言でないでしょう。

ちなみに私個人の嗜好では青肉の中では、「北竜メロン（元気村メロン）」が一番美味しいと思っています。
ちなみに北竜メロン（元気村メロン）は下記直売所にて購入可能です。
http://chizumado.jp/view?position_id=451125

※北竜メロンは北竜農業協同組合（現JAきたそらち）の登録商標です。